新規、居抜き物件の確認にご同行もいたします。

店舗の厨房機器を調査・目視確認し、ご使用可能かなどのアドバイスを行います。

「誰に対して？」「どんな料理？」「価格帯？」「ライバルとの差別化？」お客様の思いを形にする大事な作業となります。

思い描く店舗イメージを形にするため、厨房設計だけではなく、客席の導線も踏まえた最適な店舗作りをご支援します。ご予算・ニーズに合わせた厨房機器の選定もお任せください。

ご要望をもとに店舗全体の導線に配慮し、最適な機器の配置から客席のレイアウトに至るまでをトータルでご提案いたします。

導入機器、設置レイアウトが決まりましたら、機器の購入や設置も弊社にご相談ください。業態や規模によって使用機器も変わります。必要な機能とコストを考えたご提案をいたします。

機器の搬入は弊社にお任せください。他社は車上渡しのところもありますが、弊社は搬入、設置、動作確認をしっかりと行います。

機器によっては試運転、取扱説明を行っていきます。 

業態と席数に応じた必要道具リストを作成します。

業態、規模に合わせて必要な機器・道具と数量のリストを作成しご提案いたします。必要なものだけ選び、卸価格で販売いたします。

メニューや店舗コンセプト、用途、料理人の思いを大事にし、様々な商品からご提案いたします。質感や色味、サイズ確認のためにサンプル品をご用意いたします。「思っていたのと違う…」「失敗した！」をなくし、メニューを引き立たせる最高の脇役を一緒に探していきます。

お店の雰囲気を決定づけるテーブル、客席、調度品をお選びいただけます。レイアウトと席数によっては別注品にも対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

おしぼりやペーパータオル、ラップ、手袋、ゴミ袋、洗剤など店舗で日々使用する業務用消耗品を必要な時に必要な数、配達いたします。

様々な業態のユニフォーム、キャップ、エプロンなど幅広く取り扱っています。「イメージに合うものがない」ということがほぼありません。ショップ名入れもご対応いたします。オリジナルのれんも承っております。

お店を開業してからも機器のトラブルはつきもの。故障や定期点検も弊社にご相談ください。業務用厨房機器に故障が発生した際に、お客様に代わって修理の手配や日程調整を行います。安価で保守対応ができる「修理のサブスク」も始めました！